Światowe połowy morskie i słodkowodne zwiększyły się w okresie powojennym ponad czterokrotnie i w 1994r. wyniosły ok. 109,6 mln ton, w tym połowy morskie 90%.
Około 50% światowej produkcji morskiej poławiają rybacy sześciu państw:
Chiny Peru Chile Japonia USA Rosja
18,9 11% 7,2% 6,7% 5,4% 4%
W 1994r. najwięcej złowiono:
– śledziowatych ? 25,2 mln ton;
– dorszowatych ? 9,7 mln ton;
– makreli ? 4,4 mln ton;
– oraz skorupiaków i mięczaków 15,2 mln ton.
W POLSCE połowy morskie i słodkowodne wynosiły w 94r. 450 tyś. ton. W tym połowy ryb słodkowodnych to zaledwie 9%. Średnie światowe spożycie ryb i innych organizmów morskich w ostatnich latach wynosiło 10kg na osobę. W niektórych krajach spożycie to przekroczyło 30kg, np. Japonia ? 38kg/osobę. W Polsce 5kg. Rybołówstwo może w zasadniczy sposób poprawić sytuację żywnościową ŚWIATA, lecz należy się liczyć, że zasoby te są również ograniczone.
