Skład chemiczny organizmów

 

 

 

Budowa chemiczna organizmów

*skład pierwiastkowy organizmów

-makro>0.01% suchej masy; CHONPKCaMgSNaCl

-mikro

-ultra = śladowe; Au Ag Ra

*związki chemiczne

-nieorg.: najważniejszym jest woda. Występuje 75-90%, co zależy od gatunku, wieku oraz części organizmu. Odwodnienie org. Ogranicza jego zdolności życiowe, a u człowieka 20% powoduje śmierć. Woda jest głównym czynnikiem w organizmie; bierze udział w przemianach biochemicznych, gzie może być substratem (fotosynteza) lub produktem (oddychanie) reakcji. Jest wew. Komórek, jest głównym składnikiem cytoplazmy, także pozakom. W płynach ustrój i tkankowych