Witamina A
– wzmaga wzrost i witalność.
– pomaga organizmowi eliminować infekcje.
– ważna dla procesu widzenia i dla eliminowania ślepoty zmierzchowej.
– pomaga kościom, zębom, włosom i skórze.
– utrzymuje wątrobę i organy rozrodcze w zdrowiu.
– niezbędna w czasie ciąży i laktacji.
– neutralizuje działanie wolnych rodników.
Pokarmy bogate w witaminę A:
zielone i żółte owoce oraz warzywa, produkty mleczne, ryby, tran z dorsza, suszone morele, szpinak, świeża marchewka.
Witamina B1 – tiamina
– niezbędna do metabolizmu węglowodanów.
– niezbędna dla utrzymania napięcia mięśni oraz wzrostu.
– niezbędna dla prawidłowego rozwoju dzieci.
– pomaga we wszystkich typach stresu.
– stabilizuje apetyt poprzez poprawę procesu trawienia oraz przyswajania składników odżywczych.
– niezbędna dla utrzymania płodności i laktacji.
– utrzymuje w dobrej kondycji system nerwowy, mózg, mięśnie i serce.
– pomaga rozwijać umiejętność koncentracji oraz indywidualne zdolności do nauki.
Pokarmy bogate w witaminę B1:
melasa, drożdże piwne, ryż, ryby, drób, orzeszki ziemne, zarodki zbóż, nasiona słonecznika, orzechy brazylijskie.
Witamina B2 – ryboflawina
– niezbędna do trawienia i metabolizmu białek, tłuszczów i węglowodanów.
– niezbędna do procesu oddychania komórkowego.
– niezbędna do produkcji czerwonych ciałek krwi.
– korzystna dla procesu widzenia.
– utrzymuje w zdrowiu skórę, paznokcie i włosy.
– wspomaga wzrost i rozmnażanie.
Pokarmy bogate w witaminę B2:
melasa, migdały, pełne ziarno, brukselka, drożdże piwne.
Witamina B3 – niacyna
– pomaga w metabolizmie i przekształcaniu białek, tłuszczów oraz węglowodanów.
– wspomaga pracę układu trawiennego.
– niezbędna do utrzymania w prawidłowym stanie skóry oraz języka.
– niezbędna do produkcji kortyzonu, insuliny oraz męskich i żeńskich hormonów płciowych.
– niezbędna do prawidłowego funkcjonowania systemu nerwowego oraz mózgu.
– poprawia krążenie i redukuje poziom cholesterolu.
Pokarmy bogate w witaminę B3:
drożdże piwne, ryby szelfowe, mleko, produkty mleczne, drób, rabarbar, piersi kurcząt, prażone orzeszki ziemne.
Witamina B5 – kwas pantotenowy
– wspomaga prawidłowy wzrost.
– niezbędna do przekształcania pokarmu w energię.
– pomaga organizmowi zwalczyć infekcje i choroby.
– pomaga leczyć rany.
– pomaga rozwijać funkcje centralnego systemu nerwowego.
– niezbędna do funkcjonowania nadnerczy.
– rozwija zdolność organizmu do walki ze stresem.
– chroni komórki przed uszkodzeniem spowodowanym promieniowaniem.
– przedłuża życie.
Pokarmy bogate w witaminę B5:
drożdże piwne, łosoś, warzywa strączkowe, zarodki zbóż, pełne ziarna, gotowane pieczarki, jagody bzu czarnego, sok pomarańczowy.
Witamina B6 – pirydoksyna
– utrzymuje w zdrowiu skórę, zęby, mięśnie i nerwy.
– niezbędna do prawidłowego przyswajania witaminy B12.
– niezbędna do produkcji przeciwciał i czerwonych ciałek krwi.
– ważna dla metabolizmu i przekształcania węglowodanów, tłuszczu i białek.
– niezbędna do utrzymania prawidłowego poziomu sodu i fosforu które regulują objętość płynów ustrojowych.
Pokarmy bogate w witaminę B6:
melasa, drożdże piwne, warzywa liściowe, zarodki zbóż, pełne ziarna, śliwki, ryż, groszek.
Witamina B12 – kobalamina
– wspomaga wzrost.
– energetyzuje.
– pomaga produkować czerwone ciałka krwi i zapobiega anemii.
– produkuje i regeneruje komórki krwi.
– wspomaga funkcje żelaza oraz deponowanie witaminy A w tkankach.
– utrzymuje w zdrowiu system nerwowy.
– niezbędna do metabolizmu węglowodanów, tłuszczów i białek.
– pomaga rozwijać koncentrację i pamięć.
Pokarmy bogate w witaminę B12:
ser żółty, ryby, mleko, produkty mleczne, tuńczyk, jajka.
Witamina C – kwas askorbinowy
– pomaga zabezpieczać i reperować tkankę łączną, kości, mięśnie i naczynia.
– wspomaga gojenie ran i oparzeń.
– chroni ciało przed infekcjami wirusowymi, bakteryjnymi i ich toksynami.
– poprawia twardość kości i zębów.
– pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi.
– wpływa na produkcję komórek krwi.
– niezbędny do produkcji adrenaliny.
– wspomaga organizm w sytuacjach stresowych.
– przedłuża żywotność komórek.
– każdy papieros może zniszczyć od 25 do 50 mg witaminy C.
Pokarmy bogate w witaminę C:
owoce cytrusowe, świeża papaja, truskawki, melon, zielona papryka, brokuły gotowane na parze.
Witamina D
– rozpuszczalna w tłuszczach.
– przyswajana z dietą lub tworzona dzięki działaniu słońca.
– pomaga organizmowi przekształcać witaminę A, wykorzystywać wapń i fosfor.
– pomaga utrzymać prawidłową pracę systemu nerwowego oraz prawidłową pracę serca.
Pokarmy bogate w witaminę D:
sardynki, łosoś, tran z dorsza, tuńczyk, mleko.
Witamina E – tokoferol
– niezbędna dla procesów rozmnażania.
– wzmaga płodność mężczyzn i kobiet.
– pomaga przywrócić potencję u mężczyzn.
– wpływa na laktację.
– chroni komórki krwi.
– wspomaga gojenie ran.
– zatrzymuje tlen dla organizmu.
– chroni przed poronieniami, spowolnieniem umysłowym, pesymizmem i odczuwaniem lęku.
– wspomaga ochronę płuc i innych tkanek przed wpływem zanieczyszczeń środowiska.
– pomaga eliminować złogi cholesterolu z tętnic oraz walczy z tworzącym się twardnieniem tętnic i tętniczek.
Pokarmy bogate w witaminę E:
ciemnozielone warzywa, jaja, zarodki zbóż, oleje roślinne, owies, olej słonecznikowy, orzeszki ziemne, pomidory, olej z zarodków zbóż.
Witamina F – nienasycone kwasy tłuszczowe
– wspomaga utratę wagi.
– dostarczana do organizmu z tłuszczami w formie, która jest łatwo metabolizowana.
– pomaga utrzymać zdrową skórę i zdrowe włosy.
– zwalcza choroby serca.
– chroni tętnice przed odkładaniem się złogów cholesterolu.
– chroni naczynia krwionośne przed zakrzepami.
– przekształca wapń w postać przyswajalną dla komórek.
– niezbędna do prawidłowego funkcjonowania niektórych gruczołów, szczególnie nadnerczy i tarczycy.
Pokarmy bogate w witaminę F:
oleje roślinne (słonecznikowy, sojowy, kukurydziany), zarodki zbóż, ziarna słonecznika.
Witamina K
– odpowiedzialna za utrzymanie prawidłowej funkcji systemu krążenia.
– pomaga w zapobieganiu krwawieniom wewnętrznym i krwotokom.
– wspomaga gojenie stłuczeń.
– pełni istotną rolę w zachowaniu długowieczności.
– niezbędna do prawidłowego funkcjonowania wątroby.
Pokarmy bogate w witaminę K:
zielone warzywa liściaste, olej słonecznikowy, melasa, jogurt, owies.
Witamina P – bioflawonoidy
– wraz z witaminą C wpływa na wzmocnienie naczyń kapilarnych oraz tkanki łącznej.
– pomaga szybko zwalczyć grypę i przeziębienia.
– pomaga w leczeniu odmy tkanek i zawrotów głowy.
– wzmaga odporność na infekcje.
– chroni przed krwawieniem dziąseł.
– wpływa na prawidłową funkcję tętnic, na krążenie krwi, obniżenie poziomu cholesterolu.
Pokarmy bogate w witaminę P:
owoce cytrusowe, warzywa, truskawki, żurawiny, papryka, winogrona
