Cukry Proste :
Biozy
Pentozy : ( ryboza, dezoksyryboza )
heksozy 🙁 glukoza, fruktoza )
Dwucukry: maltoza,laktoza,sacharoza
Wielocukry: glikogen, celuloza, skrobia, chityna
Białka: Proteiny (proste) albuminy,globiny,kolagen
Proteidy : hemoglobina, chlorofil
Podział enzymów ze wzgłędu na katalizowanie i reakcje
a) oksydoreduktazy – biorą udział w utlenianiu i redukcji
b) Tramferazy – przenoszą określone grupy chemiczne
c) Hydrolazy – biorą udział w reakcji hydrolizy
d) Izomerazy – przebudowują strukturę cząsteczki
Kwasy Nukleinowe :
Nukleodyd składa się z :
puryny, ademiny, guaniny, pirydyminy, cytozyny, tyminy i Uracyl
DNA RNA
Cukier dezoksyryboza ryboza
Zasad. Azotowa puryna,adenina,
guanina,tymina
cytozyna puryna,adenina,
guanina,tymina
cytozyna,Uracja
r. kw. fosfo PO43- PO43-
