Alkohole

Alkohole: R-OH [nie ulegają dysocjacji, odczyn obojętny]-uwodnienie alkenów-działanie silnych zasad na halogenoalkany [w H2O]-fermentacja alkoholowa cukrów + drożdże> CH3-CH2-CH2-CH2-OH 1-butanolAldehydy: R-CHO [obojętne, nie dysocjują]-CnH2n+1CHO-próba Tollensa HC=O_H + Ag2O  2Ag + HC=O_OH-próbaTromeraH3C=O_H+2Cu(OH)2Cu2O+HC=O_OH+H2O-katalityczne uwodnienie alkinów>CH3-C=O_H etanalKw.karboksylowe R-COOH-próba Tollensa i Tromera-katalityczne uwodnienie… Czytaj dalej