Białka (polipeptydy) są najważniejszymi składnikami budulcowymi tkanek organizmu. Wchodzą w skład mięśni, krwi, chrząstek, skóry, sierści, paznokci, piór, kopyt, rogów. Białka występują zarówno w organizmach zwierzęcych jak i roślinnych.Skład białka: C 50-54%; O 19-24%; N 15-18%; H 6-8%; S 0,3-3%;… Czytaj dalej
TRANSLACJA-BIOSYNTEZA BIAŁKA: INICJACJA:1. powstanie komplexu inicjującego przez przyłączenie do podjed. mniejszej specyf. białek:IF1, IFA, IF3, mRNA i N-formylometionylo-tRNA wraz z usuwaniemIF3.2.dołącz dużej podj do tego komplexu wraz z usuw IF1,IFA FIFA rozpadem GTP na GDP i fosforany – fromylometionylo-tRNA jest… Czytaj dalej
1 I rzedna struktora bialek- peptydy w budowie jednej plaszczyzny2 II rzedna struktora bialek – peptydy lub polipeptydy budowa w 2 plaszczyznach3 III rzedna struktora bialek – polipeptydy budowa w 3 plaszczyznach, liczne skrecenia4 IV rzedna struktora bialek – polaczenie… Czytaj dalej
Budowa białek . Podstawowš jednostkš budulcowš jest aminokwas zbudowanych z dwóch charakterystycznych grup: grupy aminokwasowej NH2 i gr. Karboksylowej(COOH) czšsteczki białka powstajš przez łšczenie się aminokwasów wišzaniem peptydowym w długie łańcuchy 2 aminokwasy tworzšdwupetydy 3-10 tworzš digopetydy 11-100tworzš polipeptydy >100… Czytaj dalej
WĘGLOWODANY (CUKROWCE, SACHARYDY) to zwišzki organiczne złożone z węgla, wodoru i tlenu w stosunku 1C:2H:1O. Można to okrelić wzorem (CH2O)n. Węglowodany pełniš funkcje: – sš paliwem komórkowym, spełniajš funkcje energetyczne, sš ródłem energii – magazynujš energię, sš materiałem zapasowym –… Czytaj dalej
BIAŁKA: – zbudowane z ok. 20 różnych aminokwasów, aby było białko musi być ponad 100 w komórce – tworzenie białka poprzez hydrolizy enzymatycznej- łšczenie aminokwasów – wišzanie peptydowe C z N – polikondensad – białko I (liniowe), II (przemienne), III… Czytaj dalej
Budowa białek . Podstawową jednostką budulcową jest aminokwas zbudowanych z dwóch charakterystycznych grup: grupy aminokwasowej NH2 i gr. Karboksylowej(COOH) cząsteczki białka powstają przez łączenie się aminokwasów wiązaniem peptydowym w długie łańcuchy 2 aminokwasy tworządwupetydy 3-10 tworzą digopetydy… Czytaj dalej
WĘGLOWODANY (CUKROWCE, SACHARYDY) to związki organiczne złożone z węgla, wodoru i tlenu w stosunku 1C:2H:1O. Można to określić wzorem (CH2O)n. Węglowodany pełnią funkcje: – są paliwem komórkowym, spełniają funkcje energetyczne, są źródłem energii – magazynują energię,… Czytaj dalej
BIAŁKA: – zbudowane z ok. 20 różnych aminokwasów, aby było białko musi być ponad 100 w komórce – tworzenie białka poprzez hydrolizy enzymatycznej- łączenie aminokwasów – wiązanie peptydowe C z N – polikondensad – białko I… Czytaj dalej
Cukry Proste : Biozy Pentozy : ( ryboza, dezoksyryboza ) heksozy 🙁 glukoza, fruktoza ) Dwucukry: maltoza,laktoza,sacharoza Wielocukry: glikogen, celuloza, skrobia, chityna Białka: Proteiny (proste) albuminy,globiny,kolagen Proteidy : hemoglobina, chlorofil Podział enzymów ze wzgłędu na katalizowanie i reakcje… Czytaj dalej
