Cukry, białka, kw nukleinowe (ściąga)
CUKRY: CnH2nOn n=3 trioza, n=5 pentoza, n=6- hektoza Cukry zbud. są z węgla, wodoru i tlenu. Dzielimy je na – Proste(triozy, pentozy(ryboza, deoks.) heksozy(glukozy) C. proste łatwo krystalizują, rozp. się w wodzie, są słodkie. 2-cukry(laktoza, sacharoza. właś. takie… Czytaj dalej