Budowa i funkcja kwasów nukleinowych

1.Kwasy nukleinowe zostały odkryte w jšdrze komórkowym przez Miescher w 1869 roku 2.Budowę kwasów nukleinowych rozszyfrowali Watson i Crick w 1953r. 3.Typy kwasów nukleinowych a)dezoksyrybonukleinowy DNA b)rybonukleinowy RNA r- RNA- rybosomalny RNA t- RNA-transportujšcy RNA n- RNA-matrycowy RNA 4.Składniki kwasu… Czytaj dalej

Budowa i funkcja kwasów nukleinowych

    1.Kwasy nukleinowe zostały odkryte w jądrze komórkowym przez Miescher w 1869 roku 2.Budowę kwasów nukleinowych rozszyfrowali Watson i Crick w 1953r. 3.Typy kwasów nukleinowych a)dezoksyrybonukleinowy DNA b)rybonukleinowy RNA r- RNA- rybosomalny RNA t- RNA-transportujący RNA n- RNA-matrycowy RNA… Czytaj dalej

Trawienie tłuszczy, białek, kwasów nukleinowych i cukrów

    TRAWIENIE TŁUSZCZY W pierwszym etapie trawienia tłuszczy (w DWUNASTNICY) krople tłuszczu są emulgowane. Oznacza to, że zmniejsza się ich napięcie powierzchniowe, co później ułatwia dostęp enzymów trawiących tłuszcze (LIPAZY). Dzieje się tak dzięki żółci produkowanej przez wątrobę. Żółć… Czytaj dalej

Właściwości fizyko-chemiczne kwasów nukleinowych

      Kwasy nukleinowe rozpuszczają się w wodzie w środowisku zasadowym i obojętnym, natomiast ulegają wytrąceniu z roztworu w środowisku kwaśnym (poniżej wartości pH=5). Powyżej wartości pH=7 ich makrocząsteczki obdarzone są silnym ładunkiem ujemnym, na skutek całkowitej dysocjacji reszt… Czytaj dalej