metabolizm

Woda – właściwości: wysoka temperatura wrzenia i niska zamarzania, rozpuszczalnik, substrat reakcji chemicznych, wysokie ciepło parowania (wiązania wodorowe), anormalna rozszerzalność względem temperatury. Cukry dzielą się na mono-, di- i polisacharydy. Jednocukry (proste, polihydroksyaldehydy) dzielą się na triozy (aldotrioza), tetrozy, pentozy… Czytaj dalej →