WĘGLOWODANY (CUKROWCE, SACHARYDY) to zwišzki organiczne złożone z węgla, wodoru i tlenu w stosunku 1C:2H:1O. Można to okrelić wzorem (CH2O)n. Węglowodany pełniš funkcje: – sš paliwem komórkowym, spełniajš funkcje energetyczne, sš ródłem energii – magazynujš energię, sš materiałem zapasowym –… Czytaj dalej
WĘGLOWODANY (CUKROWCE, SACHARYDY) to związki organiczne złożone z węgla, wodoru i tlenu w stosunku 1C:2H:1O. Można to określić wzorem (CH2O)n. Węglowodany pełnią funkcje: – są paliwem komórkowym, spełniają funkcje energetyczne, są źródłem energii – magazynują energię,… Czytaj dalej
CUKRY: CnH2nOn n=3 trioza, n=5 pentoza, n=6- hektoza Cukry zbud. są z węgla, wodoru i tlenu. Dzielimy je na – Proste(triozy, pentozy(ryboza, deoks.) heksozy(glukozy) C. proste łatwo krystalizują, rozp. się w wodzie, są słodkie. 2-cukry(laktoza, sacharoza. właś. takie… Czytaj dalej
