Zasady prawidłowego żywienia

Zasady prawidłowego żywienia Prawidłowe żywienie to dostarczenie ogranizmowi pożywienia, które:• zapewnia pokrycie zapotrzebowania organizmu na wszystkie składniki odżywcze,• jest racjonalnie przyrządzone oraz estetycznie i regularnie podane,• przygotowano zgodnie z przepisami higieniczno-sanitarnymi.Pożywienie w organiżmie człowieka podlega przemianom biochemicznym, dzieki którym wyzwala… Czytaj dalej

Podstawy żywienia

Produkty zbożowe Produkty mąka, kasze, makarony, pieczywo. Wartośćć odrzyw. skrobia białko niepełnow. wit. A wit. z grupy B, karoten , PP, E,K,B1,B2,wapń, fosfor, potas, żelazo, siarka. Mleko i przetwory mleczne produkty mleko słodkie, kwaśne, maślanka, kefir, jogurt, sery twarogowe, topione… Czytaj dalej

Teoria i praktyka zdrowego żywienia

    Cechą natury ludzkiej jest skłonność do odsuwania od siebie złych nowin. Nie chcemy przyjąć do wiadomości, że niezdrowe odżywianie się doprowadzi nas wkrótce do poważnych schorzeń. Ignorujemy fakt, że wiele produktów kuszących pięknym wyglądem i znakomitym smakiem zawiera… Czytaj dalej